为进一步增强食堂员工的安全意识，规范燃气使用操作程序，结合《餐饮场所使用燃气基本安全要求》的相关规定，2018年11月28日中午，谷里二幼总务与安全保卫处组织食堂员工开展了安全使用燃气的专题培训。

首先安全员孙老师通过餐饮燃气事故典型案例分析，又一次为食堂人员敲响了安全警钟；然后孙老师就认真做好点火前后用气后的检查、严格遵守禁止行为规定、定期开展安全检查、燃气泄漏着火紧急处理方法四个方面进行了重点讲解。使食堂全体从业人员掌握了燃气设备规范操作的方法和一般事故处置的基本技能，大大提高了燃气安全意识。总务与安全保卫处主任余老师表示：在今后的工作中将加强食堂燃气使用的监管和检查，同时积极联系推进“瓶改管”工作，减少燃气安全风险。

培训结束后，孙老师来到食堂查看了液化气钢瓶的总阀门关闭、场所通风和消防器材情况，对食堂人员的燃气安全意识给于了肯定。