加强食品管理 严防食物中毒

2017年12月22日下午，谷里第二幼儿园的“食品安全领导小组”召开了本学期的第二次会议，会议的主要议题：加强食品管理 严防食物中毒。

会上总务主任余老师，针对幼儿园食品安全管理对与会人员阐述了幼儿园在应对食品安全中可能出现的问题所做的“食品安全事故应急预案”，应急预案明确了工作原则、机构设置及其职责、以及一旦发生食品安全事故时应当采取的措施:各部门、各岗位责任到人,做到不隐瞒、谎报、缓报、伪造、毁灭证据，并依法做好信息发布工作。

随后在余老师对近期出现的诺如病毒和食物中毒的相同之处与区别向大家进行了介绍后，各位组员针对自己的岗位与职责提出了有关预防食物中毒的方式、方法。

会后，2位家长组员跟随余老师参观了幼儿园的食堂，在实践中感受我园食堂从采购到制作再到管理的规范流程，表示：全力配合幼儿园做好食品安全的管理、宣传工作，防范幼儿食品中毒。