* 江宁区幼儿园卫生保健、食堂管理、饮用水卫生工作督导量表
发布时间:2021/3/8 9:16:25 作者:校管理员 浏览量:1709次
江宁区幼儿园卫生保健、食堂管理、饮用水卫生工作督导量表
幼儿园(盖章): 督查时间:2021年 3月 日 责任督学:
督导内容 | 督查要点 | 自查情况 (具体翔实,用数据、事实说话) | 督查情况 (客观评价,要求有佐证材料) |
一、 卫生保健 | 1.幼儿园配备专职校医或保健教师的人数,是否达到210:1 的标准 |
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2.在幼儿园主要教学区一楼设立了独立的卫生(保健)室; |
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3.儿童入园体检率达100%; |
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4.儿童、教职员工健康体检率达100%;健康体检每年一次,项目齐全; |
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5.肥胖儿、营养不良儿童建册专案管理,每月监测一次; |
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6.晨检发现的异常儿童需做好登记,儿童代喂药需做好记录并有病例留存备查;做好班级全日观察工作并有记录; |
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7.建立园长是第一责任人制度;有突发公共卫生事件应急预案; |
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8.有专人负责传染病上报,缺勤儿童的记录齐全; |
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9.园内各教室、功能室清洁消毒规范,记录齐全; |
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10.每学期至少对家长开展一次健康教育知识讲座,每季度至少对保教人员开展一次健康知识讲座;适当增加心理卫生知识宣教。 |
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二、 食堂安全 | 1.有食品安全责任事故应急处置预案; |
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2.规范使用“阳光食堂监管服务平台”,系统内台账记录齐全; |
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3.食堂《食品经营许可证》、员工健康证均在有效期内; |
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3.食堂管理员有幼儿园下发的任期聘书; |
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4.食堂管理员积极参加各级各类培训,幼儿园定期组织食堂员工开展业务培训,并每日登录南京市中小学卫生保健所微信小程序参加每日答题活动; |
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5.积极组织开展食品安全周宣传教育活动,食品安全进课堂,资料均需留存备查; |
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6.积极推进食品安全五常精细化管理工作;有常分类常整理常清洁常检查常自律的精细化管理制度,精细化流程与标识标贴上墙; |
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7.师生伙食分开留样,留样200克,种类齐全,标识标贴完整; |
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8.明厨亮灶实施到位,显示屏应悬挂于园内醒目位置处,各功能间均可显现; |
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9.儿童膳食应按要求制定代量食谱;伙食明细账目规范,师生分开;每月按照实际用量开展营养计算工作。 |
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三、 饮用水卫生 | 1.饮水设备均需定期开展清洗消毒,直饮水设备 需每学期开学前开展一次水质检测,水质检测合格报告、饮用水管理员健康证、消毒记录等均需张贴于饮用水管理公示牌; |
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