安全第一 预防为主

——谷里二幼开展食堂人员冬季消防安全培训

冬季是火灾高发易发季节，而食堂是幼儿园消防的重点场所。为加强幼儿园食堂安全管理工作，提高食堂人员预防火灾、处置火灾以及提高火灾事故的应急处置能力。12月7日下午，谷里二幼开展了食堂消防安全知识培训和技能演练活动。使“预防为主，防消结合”的方针在谷里二幼得到更好的贯彻落实。

本次培训由安全督查员孙老师主持，孙老师首先讲解食堂消防器材的正确使用，初级火灾的正确处置，紧急情况下的应急疏散等内容，使食堂员工增强自救和逃生的能力。其次在幼儿园大门外组织食堂员工进行灭火实战演练，七名食堂员工都积极上阵，实现了“人人参与，个个动手”的目标，练习过程中，食堂人员能严谨按照操作要求认真演练，牢记要领在心、规范动作标准。使她们掌握了灭火器使用的方法和正确灭火的基本要领。

食堂是幼儿园的一个重要部门，它关乎师幼健康安全，安全员孙老师表示今后每学期将举行相关的安全培训活动，使之成为规范化、制度化、常态化，以增强工作人员的安全意识及应急处置能力。为进一步提升食堂消防安全夯实基础。