抓紧源头把控    护佑食品安全

------谷里二幼食堂食材供货商会议暨第一次食品安全会议

前期经过我园食堂食材二次评审会中评出各类食材供货商后，于2021年9月23日在幼儿园会议室召开“食堂食材供货商会议”，会议由我园总安处主任余正琴主持。

  会上余老师主要针对食材品质、送货时间、送货量及送货人员的配置等分别对各供货商提出要求，重点对疫情常态化期间送货人员健康管理提出：每日进园送货持出入证进入，同时必须佩戴口罩、出示苏康码、行程卡、测温登记，日常还要进行自我健康管理、外出报备、节假日期间每日向我园提供体温自测信息，确保每位送货人员是健康的，严防传染病疑似病例进入幼儿园，从食材入园的源头把控食品安全。

  对上述要求，各供货商表示理解，纷纷表示在疫情常态化管理期间，非常赞同我园对送货人员的健康管理，他们一定会加强食材品质与送货员工的健康教育管理，确保每日送来的食材有检测报告、送货人员身体是健康的，共同维护全园师幼的食品安全。